Ещё в древние времена предки повторяли, что «хлеб всему голова». Эти пословицы и подобные хлебные приметы, а также различные обряды создавались не просто так. Хлеб всегда почитался людьми, как главное угощение в доме. Хлеб олицетворяется с добром и Божьим даром. Поэтому к этому продукту проявляли всегда особое отношение и уважение. С помощью примет и обычаев не одно столетие люди передавали своим потомкам правильное отношение к этому продукту. Более того, люди верили, что с помощью этого изделия можно было привлечь в дом не только удачу, но и благополучие.
Вековые приметы
- Если начать новую буханку хлеба после захода солнца, то это приведёт к бедности;
- Оставить нож воткнутым в хлеб означает не что иное, как изгнание из дома удачи;
- Полагается считать, что белых хлеб предпочитают употреблять люди тонкой и ранимой натуры. А вот сильные духом, люди решительные и волевые отдают предпочтение чёрному хлебу;
- Если после еды на столе остаётся кусок недоеденного хлеба, то с ним человек оставляет своё счастье. А если этот кусок доест другой человек, то он заберёт себе и удачу, и счастье;
- Кушать за чьей-то спиной хлеб означает забирать у того человека его силу;
- Упавший на пол кусок хлеба является знамением о скором пришествии гостей;
- Для того чтобы в доме царили мир, все были здоровы и в достатке, согласно примете запрещено выбрасывать хлеб. Запрещено, даже если он недоеденный, зачерствел или заплесневел;
- Предки верили, что человек не будет знать гибели от воды, если регулярно употребляет в пищу чёрствый и плесневелый хлеб;
- Чтобы беда и болезни не пришли в дом, ни в коем разе нельзя переворачивать хлеб горбушкой вниз;
- Лишить себя денег просто — достаточно резать на весу буханку хлеба;
- Счастливые и удачливые люди предпочитают в хлебе кушать крошки и горбушки;
- Если во время кушанья резать буханку хлеба разными ножами, то в скором времени в этой семье случиться ссора.
Хлебные обычаи
Не менее интересные и обычаи, которые передавались из поколения в поколения. Например, если кто-то из членов семьи собирался в дорогу, ему обязательно клали с собой хлеб. Это было не только для того чтобы утолить голод, но и защитить от зла. Дело в том, что люди верили в силу хлеба хранить тепло и энергетику семьи, поэтому он способен защитить от разных неприятностей.
Также начало, и конец трапезы всегда происходили поеданием кусочка хлеба с солью. Этот обычай встречается и в наше время, когда встречают дорогих гостей.
Нельзя отказывать, если кто-то попросил кусочек хлеба. Даже если это последний кусочек, расстаться с ним нужно без сожаления, так как этот поступок привлечёт в дом счастье и изобилие. Но ни в коем случае нельзя отдавать (передавать) хлеб через порог. В этом случае привлечётся противоположное — нужда и голод.
Вполне возможно, по подобные приметы и обычаи рождались, как результат трудов, вложенных в изготовление хлеба, не говоря уже о временах, когда его всем не хватало. В современном мире обилие хлеба обесценило его в глазах людей, и только пожилые люди ещё чтут традиции.